Dieu a mis à notre disposition tout ce qui est nécessaire à notre subsistance et nous invite à nous en nourrir, avec cependant quelques restrictions.

 

Nous savons que Dieu exige de Ses créatures qu’elles obéissent à ses ordres, en autre à Ses interdits et, la moindre des choses que puissent faire les croyants, en réponse à tant de générosité de la part de notre Seigneur, c’est de Lui obéir.

 

Dieu nous a prescrit certaines choses, nous en a interdit d’autres et, pour ce qui concerne la nourriture, Dieu adresse aux croyants des recommandations en leur interdisant, dans sa compassion pour eux, ce qui est susceptible de nuire à leur santé !

 

Pour cette raison, et en signe d’obéissance et de soumission à Dieu , le musulman doit s’efforcer de ne consommer que la nourriture licite et acquise de façon licite.

 

Que dit l’islam à propos de la nourriture ?

 

« Ô les croyants ! Mangez des nourritures licites que nous vous avons attribuées. Et remerciez Dieu si c’est lui que vous adorez ».

 

A propos de ce verset, Ibn Khathîr, dans son commentaire du coran, cite Ibn Abbâs qui a rapporté que Sa،d demanda ô envoyé de Dieu ! Invoque Dieu pour qu’il exauce toutes mes prières. Le Prophète lui répondit « Ô Sa،d ! Ne te nourris que de ce qui est licite et Dieu exauce tes prières. Pour celui qui tient mon âme entre ses mains, il arrive qu’un homme mange une seule bouchée illicite et pour cela Dieu n’accepte de lui aucune pratique culturelle pendant 40 jours.

 

Nous savons parfaitement que certains aliments sont interdits au musulman soit parce qu’ils sont considérés comme impurs, soit parce qu’ils sont de nature à nuire à sa santé physique ou entraîner pour lui une altération ou une perte de sa conscience (l’alcool, la drogue par exemple).

 

« Le licite est évident. L’illicite l’est aussi. Mais, entre les deux, il existe un certain nombre de choses équivoque que beaucoup de gens ignorent. Quiconque se méfié de ce qui est ambigu préserve sa religion et son honneur »